Cestari

Cada botánico se macera por separado entre 24 y 48 horas, cada uno con solución hidroalcohólica particular. Una vez pasado este tiempo se produce el blend de todos los alcoholatos y luego se destila en alambique de acero inoxidable.Por otro lado se produce la destilación de Fernet Cestari. Una vez obtenida la destilación, se realiza la mezcla final entre el primer y el segundo destilado

Maestro Destilador
Nicolás Cestari

Sus botánicos

  • Enebro
  • Coriandro
  • Cedrón
  • Manzanilla
  • Regaliz
  • Canela
  • Cáscara de Limón
  • Fernet Cestari (con sus 35 botánicos)