La Elisa - 375ml

Gin La Elisa nace de una idea entre 4 amigos, Marcos Dettler, Francisco Garcia, Luciano Gutierrez y Juan Ignacio Cebrelli, a fines del 2018. Seis meses después empezaron las primeras destilaciones en un pequeño alambique de cobre de 1 litro, ideal para pruebas. Sobre diciembre del 2019 se hizo la presentación oficial del producto

San Nicolás (BA)

  • Parte de los botánicos se maceran en frío en alcohol de origen agrícola y luego se redestilan en alambique de acero y cobre (el modelo Arturito de Fratelli Faccin) al que también se le suman otros botánicos que se extraen por arrastre de vapor.
  • Son pequeñas partidas que no superan las 40 botellas en cada proceso de destilación.

Sus botánicos

  • Enebro
  • Limón
  • Coriandro
  • Naranja
  • Cardamomo
  • Pomelo
  • Clavo de olor
  • Romero
  • Canela
  • Lavanda