* CRUX CABERNET FRANC - 2023. Alfa Crux Agostino Wines. El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco - Mendoza.

Luego de la selección de granos y racimos comienza la fermentación alcohólica en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada. Contacto con pieles de 12 días.

El 50% del vino pasa 6 meses en barricas de Roble Francés.

Crux recuerda un espacio mágico y místico en el corazón de nuestra bodega: la nave que guarda nuestras barricas ques e bañan con la suave luz del sol mendocino que cae del cielo en forma de cruz, representando a la constelación Alfa Crux o Cruz del Sur, nuestra inspiración y guía.

 

13,5% ALC