* SALENTEIN LA PAMPA Malbec - 2020. Bodega Salentein. IG San Pablo, Tunuyán, Valle de Uco - Mendoza.

 

La Pampa ´97 es nuestro viñedo ubicado a 1.300 msnm, en la Indicación Geográfica San Pablo, Valle de Uco.

 

El clima frío la gran amplitud térmica, sumados a un suelo arenoso con una gran capacidad de piedras cubiertas con carbonatos de calcio y a un manejo sustentable del viñedo, nos permiten producir uvas Malbec de altísima calidad que, con expresión varietal de este viñedo único.

 

En el año 1997, Salentein plantó este viñedo de Malbec en su Finca La Pampa, uno de los primeros ubicados a 1.300 metros sobre el livel del mar. Con este hito, amplió las fronteras de la vitivinicultura de altura y del estilo del Malbec en el Valle de Uco.

 

Este vino destaca por la complejidad de sus aromas que combinan frutas negras y florales. En boca posee buena estructura, con taninos de textura fina, acidez refrescante, notas de frutas negras, grafito, pimienta y especias. Su final es elegante y prolongado.

 

15% ALC.

 

750 ML.